Biffspyd à la Japan
Grillet kjøtt blir fantastisk godt marinert i en japansk honning- og soyamarinade!
30-60min
medium
Medium
porsjoner
Server gjerne litt Sushi-ingefær, ekstra wasabi og japansk soyasaus ved siden av.
| 600g | Biff i små skiver | |
| 2-4ts | Blue Dragon Wasabi paste | |
| 1ss | Honning | |
| 2ss | Blue Dragon Japansk Soyasaus | |
| 1ss | Blue Dragon Sesam olje | |
| 1ss | Ybarra Olivenolje | |
| 8stk | Bambusspyd eller grillpinner | |
| Salatblad | ||
| Grønnsaker i staver | ||
| Miksede urter | ||
| Rømme |
Slik gjør du det
1. Bland sammen wasabi med honning, olje, sesamolje og soyasaus. Legg i kjøttet og mariner i 30 minutter i romtemperatur.
2. La kjøtet renne av noen minutter og tre det på spydene
3. Grill kjøttet i ovn, på grill eller i grillpanne og server sammen med grønnsaker etter ønske, salatblad og rømme.
